Em 2025, as exportações brasileiras e goianas de carnesuína apresentaram desempenho favorável, com crescimento no valor e volume exportado, além de alcançar novos destinos. Esse resultado é influenciado, dentre outros fatores,pela competitividade da carne suína no comércio exterior.A Embrapa realizou, em 2023, uma análise dos custos deprodução da atividade a nível mundial, na qual considerouas despesas com alimentação, mão de obra, depreciação decapital e outras variáveis nos países integrantes da rede InterPig**. Para o Brasil, os estados de Mato Grosso e SantaCatarina foram utilizados como referência. Nesse contexto,o resultado obtido foi que o Brasil é o que possui os menorescustos de produção, seguido dos Estados Unidos e da Dinamarca, evidenciando assim, a vantagem econômica do setorno mercado internacional.
*O ICPSuíno é calculado pela Embrapa a partir dos custos de produção de suínos em Santa Catarina.
**Rede Interpig é composta pelos países: Alemanha, Áustria, Bélgica, Brasil, Dinamarca, Espanha, Estados Unidos, Finlândia, França, Grã-Bretanha, Holanda,Hungria, Irlanda, Itália, Portugal, República Checa e Suécia.
COTAÇÕES – Indicador do Suíno Vivo Cepea/Esalq-SP (R$/Kg)
ABATES DE SUÍNOS
VALOR BRUTO DA PRODUÇÃO DE SUÍNOS (VBP) – Estimativa 2025
BRASIL – EXPORTAÇÕES DE CARNE SUÍNA
GOIÁS – EXPORTAÇÕES DE CARNE SUÍNA
